Diététique

Des professionnels de la nutrition au service des patients

L’équipe diététique est composée de diététiciens-nutritionnistes qui dispensent des conseils nutritionnels et, sur prescription médicale, participent à l’éducation et à la rééducation diététique des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l’alimentation, à l’aide d’un bilan nutritionnel personnalisé

Vos interlocuteurs

L’équipe est composée de 6 diététiciens qui proposent des consultations et des ateliers collectifs d’éducation thérapeutique nutritionnelle.

L’activité des diététiciens

Les avis diététiques

Nous nous déplaçons dans les différents services au chevet du patient, à la demande des médecins, pour une prise en charge spécifique adapté et nous donnons des conseils alimentaires personnalisés selon la(les) pathologie(s) et les habitudes alimentaires de la personne soignée.

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Consultations externes

Pour les personnes adressées par un médecin du CHIelvr

Consultations libérales

Pour les personnes non adressées par un médecin du CHIelvr

Les séances d’éducation thérapeutique

Ces séances contribuent à aider le patient à mieux vivre avec une maladie chronique. Nous abordons les thèmes suivants : diabétologie et diabète gestationnel, insuffisance cardiaque et réadaptation cardiaque, maladies inflammatoires et rhumatologiques, néphrologie, conseils aux aidants(Alzheimer).

Les repas

Notre équipe élabore les plans alimentaires et les menus des patients ; nous veillons à l’équilibre alimentaire, à la qualité nutritionnelle et gustative de la restauration proposée à l’hôpital. Nous adaptons les repas aux besoins de santé des patients tout en respectant leurs choix (gouts, religion, etc…) dans la mesure du possible.

Les formations aux personnels soignants

Nous formons les personnels soignants afin qu’ils soient capables d’adapter et d’expliquer au patient le repas qui leur est proposé ; mais aussi pour qu’ils accompagnent les patients dans la modification de leurs habitudes alimentaires.